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viernes, 29 de diciembre de 2017
miércoles, 3 de mayo de 2017
BENEFICIOS DE LA CEBOLLA PARA TU SALUD
Si usted ha estado comiendo una manzana al día para mantenerse alejado de las enfermedades, sería conveniente agregar una cebolla al día a ese régimen. Este humilde vegetal es un miembro del género Allium, por lo que está estrechamente relacionado con otros súper alimentos como el ajo, el poro, los chalotes y el cebollín.
Esto significa que las cebollas son ricas en compuestos azufrados que le dan su olor característico y gran parte de su potencial para la salud.
Si usted está interesado en el uso de alimentos para reducir su riesgo de cáncer, coma cebollas. Las personas que comen más cebollas, así como otros vegetales con allium, tienen un menor riesgo de muchos tipos de cáncer, incluyendo:5
Cáncer de ovario y endometrial
Cáncer Colorrectal y gástrico
Cáncer Esofágico y laríngeo
Cáncer en las Células renales
Las cebollas contienen numerosos compuestos contra el cáncer, como la quercetina, que ha demostrado disminuir la iniciación del tumor del cáncer, así como inhibir la proliferación de las células de cáncer de ovario, de mama y las de colon.6 Según informa la Asociación Nacional de Cebolla, las cebollas se consideran un anti-cancerígeno alimentario.
La cebolla tiene propiedades antianémicas
Tiene propiedades antianémicas, gracias a que aporta Hierro, Fósforo y vitamina E, que ayuda a la generación de glóbulos rojos y a reponer la pérdida de sangre.
Problemas respiratorios - Expectorante natural
La cebolla es rica en vitaminas A y C que ayudan a resolver todo tipo de afecciones respiratorias. Los aceites esenciales que generan sus compuestos azufrados tienen efectos expectorantes beneficiosos en caso de resfríos, catarros y bronquitis.
Cebolla para controlar la Hipertensión
El Potasio que contiene la Cebolla favorece la eliminación del exceso de líquidos y esto es beneficioso en caso de sufrir hipertensión, gota y cálculos renales.
Propiedades diuréticas y depurativas de la cebolla
La cebolla evita la retención de líquidos gracias a su aporte de potasio y bajo contenido de sodio que favorece la eliminación del exceso de líquidos y de esta forma libera de toxinas al organismo.
Una sopa de Cebolla todos los días es beneficiosa como tratamiento para la próstata y los riñones.
Enfermedades del sistema nervioso
Por su importante contenido de vitamina B, Potasio que es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y Magnesio relacionado con el funcionamiento del sistema nervioso y muscular.
Beneficios para adelgazar y en el Control del exceso de peso
La cebolla es ideal para incluir en cualquier dieta para adelgazar por su bajo valor calórico, su elevado contenido en fibra que mejora el tránsito intestinal, su efecto depurativo que ayuda a eliminar toxinas y evitar la retención de líquidos. Además la cebolla aporta sensación de saciedad tras su consumo.
Beneficios de la Cebolla en Mujeres embarazadas y niños
La cebolla es un alimento a tener en cuenta en la alimentación de los niños y de la mujer embarazada gracias a su contenido en folatos fundamental para el crecimiento y en el desarrollo correcto del feto en las primeras semanas de gestación.
Potente antioxidante
El contenido de vitamina A, C, los compuestos de azufre y la gran cantidad de flavonoides como las antocianinas y la quercetina, hacen de la Cebolla un potente antioxidante.
Antiasmática y antiinflamatoria
Alguno de sus componentes azufrados de la Cebolla cumplen una acción antiasmática y antiinflamatoria.
BENEFICIOS DEL CHOCLO Y SUS PROPIEDADES
En esta época generalmente lo consumimos en la sopa, otros le agregan a las empanadas, y en la tarta.
El maíz es un alimento muy completo que contiene principalmente vitaminas A, B y E, así como un sinnúmero de minerales, que favorecen el metabolismo en el cuerpo. Por ello es beneficioso para combatir diversas enfermedades como la diabetes o los problemas de hipertensión.
Antioxidantes
Se conoce que el maíz es una fuente importante de antioxidantes gue previenen la formación de radicales libres y, por tanto, de enfermedades cancerígenas. Algunos de sus compuestos fundamentales han sido usados con éxito para combatir tumores en cáncer de mama y de la próstata. La
cocción del producto, por cierto, aumenta sus propiedades antioxidantes.
Vitaminas
Como es un alimento muy completo en vitaminas, su consumo es vital para un adecuado desarrollo del sistema nervioso en cualquier etapa de la vida. Es rico sobre todo en vitamina A, nutriente esencial para el buen funcionamiento de la vista y la lozanía de la piel. A las mujeres embarazadas se les recomienda incluirlo en su dieta, pues ayuda al crecimiento integral del feto.
Minerales
El maíz es rico en distintos minerales, tales como: cobre, hierro, magnesio, zinc y fósforo. El hierro previene la aparición de la anemia. El magnesio es excelente para mantener una buena salud cardiaca. El fósforo por su parte interviene en el crecimiento del tejido óseo.
Proteínas
Es bueno saber que con tan solo consumir una taza de maíz ya estamos ingresando al cuerpo 9 % de la cantidad de proteínas recomendada diariamente. Sin embargo, al igual que ocurre con otros vegetales, el maíz no contiene todos los aminoácidos necesarios para el buen funcionamiento orgánico. Lo ideal es tomarlo en combinación con otros alimentos como los frijoles.
Fibra
Tan sabroso producto es también una fuente importante de fibra. Por ello su consumo ayuda a regular la digestión, los niveles de colesterol en el cuerpo y los de glucosa, disminuyendo con ello los riesgos de sufrir enfermedades cardiovasculares.
BENEFICIOS DE LA PAPA PARA TU SALUD
Papas fritas, papas al horno, tortillas de papas, o un rico puré, solo de mencionarlos se nos hace agua a la boca; ¿pero alguna vez te preguntaste que beneficios tiene para tu salud?. Aqui te lo contamos.
Para tratar la anemia: La anemia aparece por la falta de hierro en la sangre, así pues, consumir papas ayuda a tratarla si se padece y, en caso de no padecerla aún, permite prevenirla. La canela, es otro alimento que te puede ayudar a combatir la anemia, al igual que la cebada.
Tiene un gran poder antiinflamatorio: Uno de los estupendos beneficios de las papas es que gracias a su alto contenido en minerales ayuda a evitar inflamaciones o a combatirlas.
Reduce la presión arterial: Una de las propiedades nutricionales más importantes papa es su alto contenido en potasio, lo cual ayuda a reducir la presión arterial en el organismo, pero, la guanábana tiene más potasio.
Ayuda a tratar la hepatitis: El jugo de la papa, al ser consumido de forma diaria, ayuda a tratar las enfermedades de hígado.
Combate los problemas digestivos: Al ser rica en fibra, una de las propiedades nutritivas de la papa es que regula el tránsito intestinal, evitando así la aparición de estreñimiento o diarrea, pero no tiene grandes efectos en casos más serios, para estos te recomendamos la leche magnesia, o la leche de arroz, estas leches te ayudarán a combatir la diarrea o el estreñimiento de una manera más directa.
Reduce el dolor de cabeza: Está demostrado que el consumo regular de la papa cruda ayuda a aliviar y reducir el dolor de cabeza.
Previene el cáncer: El cáncer aparece por el daño que reciben nuestras células. Pero, la papa es especialmente rica en vitamina C, la cual se ocupa de regenerar las células que resultan dañadas. Entonces, es muy buena para prevenir esta enfermedad maligna. Otra manera de combatir el cáncer es con una dieta rica en fibra, por ello es recomendable tener una dieta rica en fibra, con alimentos como la leche de avena.
Regula la tensión: Por su alto contenido en potasio, ayuda a regular la presión arterial y así combatir la hipertensión. Otro alimento que te puede ayudar a estabilizar tu tensión, es la albahaca.
Reduce el colesterol en la sangre: una de las propiedades de la papa más interesantes es que su consumo ayuda a proteger el organismo por enfermedades que aparezcan por culpa del colesterol, como es el caso de enfermedades cardiacas.
martes, 2 de mayo de 2017
CONSEJITOS PRÁCTICOS PARA TODA AMA DE CASA
Los siguientes consejos son muy buenos para guardarlos en el cuadernito de recetas o algún cuaderno de notas que tengas por ahí, mas de una vez pueden sacarte de un apuro a falta de medicamentos.
BENEFICIOS DEL POMELO
Perder peso
El pomelo es rico en enzimas que ayudan a quemar grasas, tiene un alto contenido de agua y poca cantidad de sodio. Una combinación de estas características hace que el pomelo un alimento perfecto para aumentar el metabolismo de nuestro cuerpo. Trataremos de comer 3 piezas de pomelo semanalmente para ayudarnos a perder peso más rápidamente.
Previene la artritis
El pomelo, contiene ácido salicílico que ayuda a descomponer el calcio inorgánico del cuerpo, que se acumula en el cartílago de las articulaciones y puede provocar artritis. Si ya tenemos artritis, trataremos de beber zumo de pomelo con vinagre de sidra de manzana para paliar sus efectos. Notaremos una reducción en los síntomas de la artritis.
El ácido salicílico en el pomelo también funciona como un potente antiséptico. Además, los extractos de semillas de pomelo se pueden añadir al agua para hacer un spray antiséptico para el tratamiento de infecciones bacterianas y fúngicas.
Previene contra distintos tipos de cáncer
El licopeno, es un pigmento carotenoide que es responsable del color rojo del pomelo. Es un poderoso agente contra los tumores y cánceres, ya que actúa como un eliminador de radicales libres que causan cáncer. El licopeno funciona mejor con las vitaminas A y C, que también se encuentran en el pomelo.
Un compuesto antioxidante, llamado naringenina, también se encuentra en el pomelo. La naringenina ayuda a reparar el daño del ADN en las células de cáncer de próstata. La reparación del ADN contribuye a la prevención del cáncer, ya que impide la reproducción de las células cancerígenas.
Reduce los niveles de colesterol
Los antioxidantes que se encuentran en el pomelo son eficaces en la reducción de los niveles de colesterol. El pomelo, tiene una reacción negativa contra muchos medicamentos recetados, como los que se utilizan en el tratamiento de la depresión, alergia, presión arterial alta, convulsiones, impotencia, palpitaciones del corazón e incluso el VIH . Debemos consultar con nuestro doctor antes de tomarlo.
Remedio efectivo
Comer pomelo o beber zumo de pomelo, nos ayuda a tratar la fiebre del resfriado común y, a disolver los cálculos biliares, a impulsar la función del hígado y mejorar la inmunidad contra las infecciones. Como la toronja contiene una fibra dietética llamada pectina, ayudan a promover el tránsito intestinal. Además, si queremos tener una piel sana y suave, trataremos de incluir el pomelo en nuestra dieta.
BENEFICIOS DE LA MANDARINA
Aparte de tener un sabor muy dulce, característico de esta fruta, posee muchos beneficios para tu salud, varios de los cuales seguramente ni tenias conocimiento; aquí te contamos las grandes propiedades de este cìtrico.
1. CÁNCER:
Investigaciones han revelado que las mandarinas pueden reducir el riesgo de desarrollar cáncer de hígado. Los carotenoides presentes mandarinas debido a la alta vitamina A han demostrado reducir el riesgo de cáncer de hígado. El jugo de mandarina que reciben los pacientes con hepatitis C redujo el riesgo de desarrollar cáncer de hígado debido a su alto contenido de criptoxantina beta. Las mandarinas tienen un alto nivel de limoneno que tiene efectos anti-cáncer y también ayuda a prevenir el cáncer de mama.
2. VITAMINA C:
Las mandarinas contienen un alto nivel de vitamina C que proporciona un número de beneficios para la salud. La vitamina C ayuda a combatir una serie de moléculas inestables en nuestro cuerpo conocidos como radicales libres a través de sus propiedades antioxidantes. Todos somos conscientes del hecho de que los radicales libres en el cuerpo pueden llevar a enfermedades infecciosas y el cáncer. Los antioxidantes presentes en mandarinas desarmar los radicales libres y previenen el daño celular.
3. PROBLEMAS DE COLESTEROL:
Las mandarinas producen sinefrina que frena la producción de colesterol en el cuerpo. Los antioxidantes presentes en la mandarina ayudan a reducir el colesterol malo y promover el buen colesterol. Las mandarinas combaten los radicales libres que oxidan el colesterol que hace que el colesterol que se adhieren a las paredes de las arterias. Además contienen fibra soluble e insoluble como hemicelulosa y pectina, que impide la absorción de colesterol en el intestino.
4. PRESIÓN ARTERIAL:
Las mandarinas también ayudan a los niveles de presión arterial. Se componen de nutrientes y minerales como el potasio que reduce la presión arterial. Las mandarinas ayudan a mantener el flujo de sangre se mueve suavemente a través de las arterias lo que mantiene la presión arterial normal.
5. PÉRDIDA DE PESO:
Las mandarinas son una fuente importante de fibra. Alimentos ricos en fibra mantienen el estómago lleno por un período más largo de tiempo y reducen el deseo o la necesidad de comer más alimentos, ayudando en la pérdida de peso. Los médicos han descubierto que comer mandarinas trae beneficios para bajar la insulina, por lo que en lugar de almacenar el azúcar y convertirlo en grasas, lo utiliza como combustible que lleva a la pérdida de peso.
6. SISTEMA INMUNE SALUDABLE:
La vitamina C en la mandarina es fundamental en la prevención de resfriados y es vital para el buen funcionamiento de un sistema inmunológico saludable. Las mandarinas tienen propiedades antimicrobianas que evitan que las heridas se infecten y evitan los virus, hongos e infecciones bacterianas. Las mandarinas previenen espasmos en el aparato digestivo y el sistema nervioso por lo tanto evita calambres y vómitos. La mandarina es un purificador natural de la sangre que ayuda a eliminar las toxinas y sustancias no deseadas del cuerpo.
7. SALUD DE LA PIEL:
La vitamina C presente en la mandarina es muy buena para la piel, tanto cuando se consume internamente y se aplica tópicamente sobre la piel. El consumo regular de zumo de mandarina hace que la piel brille y mejora el tono de la piel en gran medida. Los antioxidantes presentes en las mandarinas protegen la piel de los rayos UVA y ayudan a la piel para resistir el daño causado por el sol y los radicales libres. También reduce los signos del envejecimiento como las arrugas, líneas finas y manchas.
8. ANTIOXIDANTE:
Mandarin viene con los antioxidantes. Puede proporcionar el 80% de su requerimiento total de vitamina C al día. Ellos ayudan a neutralizar los efectos tóxicos nocivos de los radicales libres. Esto hace que su piel luzca más joven y saludable.
9. PIEL BRILLANTE
Las mandarinas vienen con una gran cantidad de fibra dietética. Esto hace que sea fácil de limpiar el sistema. Se limpia todas las toxinas dañinas del cuerpo de uno. Esto le da un brillo saludable y natural a su cara.
10. MEJORA EL TONO DE LA PIEL:
Mandarinas son una buena fuente de vitamina C y E. Ambos son esenciales para una piel de aspecto saludable. El consumo regular de mandarinas mejora en gran medida la tez. También le da una piel perfecta y libre de imperfecciones.
11. LUCHA CONTRA LAS ARRUGAS:
Las mandarinas son populares para la lucha contra los signos de envejecimiento como las arrugas y líneas finas. Se pueden consumir ya sea jugo crudo o como, y pueden ser aplicados tópicamente también.
12. CURA HERIDAS:
El aceite de mandarina es útil en el crecimiento de nuevas células y tejidos. Esto ayuda en la curación de las heridas más rápido.
BENEFICIOS PARA EL CABELLO DE LAS MANDARINAS:
13. CRECIMIENTO DE CABELLO:
Mandarinas son ricas en vitamina E y B12. Estas vitaminas son extremadamente esenciales para inducir el crecimiento del cabello.
14. ANTIOXIDANTES:
Las propiedades antioxidantes de mandarinas ayudan a combatir la contaminación. De ahí que protegen el cabello por el condicionamiento.
15. RETARDA LA SALIDA DE CANAS:
La vitamina B12 presente en las mandarinas ayuda a ralentizar el encanecimiento de su cabello.
16. Brillo y rebote:
Puede aplicar tópicamente jugo de mandarina para el cabello y enjuaga luego. Brillo y soltura instantánea serán visibles en el pelo. Asegúrate de aplicar el jugo de mandarina sólo después de añadirlo a su aceite en el cabello.
miércoles, 26 de abril de 2017
BENEFICIOS DEL LAUREL
El laurel tiene efectos bactericidas, antisépticos, expectorantes y antiinflamatorios. Los especialistas lo recomiendan para reducir síntomas de enfermedades respiratorias como gripe, faringitis y bronquitis.
Se usa en dietas para bajar de peso, ya que es diurético y elimina toxinas del organismo. También reduce la presencia de ácido úrico y resulta beneficioso para personas con problemas circulatorios, gota o enfermedades hepáticas.
Más beneficios…
1. Regula el flujo menstrual.
2. Estimula en casos de fatiga, ya que reactiva el tono muscular.
3. Alivia infecciones bucales.
4. Reduce estrés y ansiedad.
5. Es antirreumático.
USOS Y BENEFICIOS DEL LIMON
Usos del limón
El jugo de limón es efectivo para quitar manchas de óxido, de tinta y de moho. También se usa para darle sabor a las comidas y para quitar malos olores. El limón es un buen aliado en rutinas de belleza. Es un efectivo astringente para el cutis, para reducir poros abiertos.
El limón es un aclarante natural
Para cabellos de colores claros, el jugo de limón puede hacerlos rubios. También borra las pecas, las manchas por la edad y otras manchas del cutis. Otro beneficio del limón para la piel es que es un buen remedio natural para combatir el acné.
Limón para aliviar resfríos
Para la salud, el limón es un remedio muy popular para aliviar resfríos y aliviar el dolor de garganta. Se pone el jugo de limón a calentar en una sartén y se le agrega un poco de miel de abeja. Mientras todavía está caliente, se hacen unas gárgaras con la mezcla. Después se toma el resto.
Limón para aliviar la migraña
Otro beneficio del limón es que puede aliviar las migrañas. Se pone la cáscara del lado amarillo sobre la frente. Cuando empieza a quemar la frente se quita y el dolor de cabeza se va. Para las migrañas muy fuertes, se recomienda poner jugo de limón caliente en una palangana y pararse con los pies descalzos encima mientras se lavan los trastos en agua caliente mezclada con jugo de limón.
Desintoxicar el organismo con limón
El limón también es muy efectivo para desintoxicar el organismo. Una dieta muy famosa consiste en tomar jugo de limón con agua en ayunas por dos semanas. El primer día se toma el jugo de un limón revuelto en una taza de agua en ayunas. El segundo día se repite pero se usan dos limones, el tercero, tres limones, el cuarto, cuatro limones y así hasta llegar al sétimo día con siete limones. Después se empieza a reducir nuevamente la cantidad de jugo de limón, seis limones, cinco, cuatro, tres, dos, uno.
Limón para encías que sangran
El limón también es efectivo para las encías que sangran. Si cuando se lava los dientes, le sangran las encías, pruebe este remedio: Corte la cáscara del limón y arróllela en su dedo índice asegurándose que la parte de adentro (la parte blanca de la cáscara) quede hacia afuera. Frótese las encías con la parte blanca por varios días hasta que deje de sangrar cuando se lave los dientes.
Otros beneficios del limón para la salud
-Es muy bueno para las personas diabéticas ya que su contenido de azúcar es bastante bajo
-Tiene propiedades que combaten la anemia
-Para personas con presión alta que no pueden consumir sal, el limón es un buen sustituto
-Para recuperarse del cansancio
Más remedios caseros con limón
Para tratar anginas, prepare un vaso de agua con 10 cucharaditas de limón y haga gárgaras con el agua.
Para bajar la fiebre puede tomar jugo de limón en agua caliente con un poco de miel.
Para eliminar el olor de las axilas, puede aplicarse el jugo de limón directamente a la piel.
martes, 25 de abril de 2017
BENEFICIOS DE LA MENTA
Síndrome del Intestino Irritable (IBS)
Las cápsulas de aceite de menta se han descrito como "el medicamento de primera elección" en los pacientes con SII, ya que ayuda cuidadosamente a aliviar los síntomas y a mejorar la calidad de vida. La investigación ha demostrado que es eficaz tanto en niños como adultos por igual, con un estudio que muestra una reducción del 50 por ciento en "la puntuación total del síndrome del intestino irritable", entre el 75 por ciento de los pacientes que lo probaron.
Espasmos, Colónicos y Gases
El aceite de menta es una alternativa eficaz a los medicamentos como Buscopan para reducir los espasmos en el colon. También puede relajar los músculos de los intestinos, lo que permite el paso del gas y aliviar el dolor abdominal. Agregue aceite de menta u hojas a su té para aliviar el gas.
Trastornos del Vaciamiento Gástrico
En las personas con trastornos gastrointestinales funcionales, la menta podría ser útil para mejorar el vaciamiento gástrico.
Dispepsia Funcional (Malestar Estomacal e Indigestión)
La suplementación con 90 miligramos (mg) de aceite de menta, junto con aceite de alcaravea, "mejoro muchísimo" los síntomas de la dispepsia funcional en el 67 por ciento de los pacientes. Si usted tiene un malestar estomacal, trate de tomar un pequeño vaso de agua con unas gotas de aceite esencial de menta.
Cólico Infantil
La menta es por lo menos tan eficaz como la simeticona para el tratamiento de cólicos en los bebes.
Lactancia—Relacionada con Daño y Dolor en los Pezones
El agua de menta ayudo a prevenir grietas y dolor en los pezones de las madres de los bebes.
Tuberculosis
Inhalar aceite de menta esencial ayudó a revertir rápidamente la inflamación por tuberculosis, los investigadores también sugirieron que podría ayudar a prevenir la recurrencia y la exacerbación de la enfermedad.
Rinitis Alérgica (Fiebre del Heno)
Los extractos de la hoja menta pueden inhibir la liberación de la histamina, lo que sugiere que podría ayudar a aliviar los síntomas de fiebre de heno.
Problemas con la Memoria
El aroma de la menta ha mostrado mejorar la memoria y aumentar el estado de alerta.
Náusea Inducidas por Quimioterapia
El aceite de la menta redujo eficazmente las náuseas inducidas por la quimioterapia y a un costo menor en comparación con los tratamientos a base de medicamentos convencionales.
Cáncer de Próstata
El aceite de menta contiene mentol, que podría inhibir el crecimiento del cáncer de próstata.
Daño por Radiación
El aceite de menta podría protegerlo contra el daño al ADN y muerte celular causada por la exposición a la radiación.
Virus del Herpes Simple Tipo 1
La menta ha mostrado ser útil para inhibir el virus del herpes simple tipo 1 resistente al medicamento.
Caries Dental y el Mal Aliento
El extracto de aceite de menta ha mostrado ser superior al enjuague bucal químico clorhexidina para inhibir la formación de biofilm vinculada con la caries dental. Las hojas de menta en polvo han también han sido utilizadas históricamente para refrescar el mal aliento y para blanquear los dientes; incluso pude agregar una o dos gotas a su pasta dental.
Beneficios del Tracto Respiratorio
Al aceite de menta actúa como un expectorante y descongestionante y podría ayudarla a limpiar sus vías respiratorias. Utilice el aceite esencial de menta como un ungüento frio sobre su pecho o inhálelo a través de un vaporizador para limpiar la congestión nasal y aliviar los síntomas de la tos y el resfriado.
Dolores de Cabeza
El aceite de menta podría ser útil para reducir la tensión del dolor de cabeza. Para el dolor de cabeza, intente frotar algunas gotas sobre su mano o sobre un pañuelo, e inhale el aroma. También puede masajear directamente la frente o las sienes con el aceite.
Estrés
El aceite de menta tranquiliza y energetiza. Agregue algunas gotas a su bañera o ponga unas gotas directamente sobre su cuerpo antes de bañarse, esto le aliviara el estrés casi inmediatamente. También pude colocar el aceite sobre el quemador para proporcionar un aroma tranquilizante
Cabello y Piel
Trate de mezclar aceite de menta con aceite para masaje, champú, jabón corporal o crema corporal. Tiene propiedades antisépticas y antibacteriales que podrían ayudarlo a tranquilizar su piel y remover la caspa (y piojos) del cuero cabelludo.
Asma
La menta contiene ácido rosmarínico (también encontrado en el romero) que podría ayudar a reducir los químicos que causan inflamación en las personas con asma.
Dolor Muscular
La menta podría ayudar a aliviar los espasmos y el dolor muscular. Intente masajear los músculos adoloridos con aceite esencial de menta o agregue unas gotas a la bañera para calmar el dolor.
miércoles, 19 de abril de 2017
BENEFICIOS DE LA BERENJENA
Propiedades de la berenjena
- Es baja en calorías y prácticamente libre de grasa. Si cuidas tu salud, te interesará saber que una taza de berenjenas contiene apenas 38 calorías. Por lo tanto, es un alimento perfecto para los que quieren perder peso.
- Tiene un alto contenido en calcio, fósforo y hierro. Por esta razón está muy recomendada para quienes sufren de anemia o problemas por osteoporosis.
- Es rica en flavonoides, pigmentos conocidos por mejorar ciertas cualidades de los alimentos y por brindar protección a las células frente a distintos agentes dañinos.
- Es rica en antioxidantes, lo cual es útil para estimular el sistema inmunológico y los niveles de energía del cuerpo, así como mantener el corazón sano.
- Contiene unos compuestos llamados terpenos, los cuales ayudan a reducir el colesterol.
Reduce el nivel de glucosa en sangre, por lo cual está especialmente indicada para lo diabéticos.
- Produce efectos levemente diuréticos. Esto se debe a su alto contenido en potasio.
- Retrasa, y de alguna forma inhibe, el crecimiento de células cancerígenas en el estómago.
miércoles, 12 de abril de 2017
BENEFICIOS DEL TOMATE
Beneficios del tomate más importantes
- Alto contenido en licopeno, un antioxidante que ayuda a prevenir el cáncer de próstata en los hombres.
- Al ser baja en sodio es recomendada en la dieta de personas con hipertensión arterial.
- Es rica en fibra, sobretodo si se come con su piel.
- Aporta vitaminas (sobretodo vitaminas del complejo B, C, A y E), así como minerales (como el potasio, fósforo y magnesio).
- Ayuda a hacer bien la digestión.
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